Raviolis vapeur au porc et au chou

Raviolis vapeur au porc et au chou

4.6 22 ratings

Prep. 1 h 15min

Total 1 h 35min

32 morceaux

Ingredients

La pâte à raviolis

150 g d'eau
300 g de farine de blé et plus pour fariner
1 c. à soupe d'huile végétale et plus pour huiler
¼ c. à café de sel

La garniture et la confection des raviolis

400 g de feuilles de chou blanc en morceaux
1 ½ c. à café de sel
350 g de viande de porc hachée
530 g d'eau
20 g de sauce soja
10 g de vin de riz (saké par ex.)
½ c. à café de sucre en poudre
½ c. à café de poivre moulu
1 c. à soupe d'huile de sésame vierge (15 g)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Fat 4 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Sauce chili aigre-douce

30min

Vin blanc chaud

20min

Citronette et vinaigrette

10min

Glace au miel

17 h 45min

Cuisse de poulet teriyaki

2 h 5min

Rouleaux impériaux (nems)

30min

Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange

1 h

Frittata de pomme de terre vapeur

1 h 15min

Mousse au fromage

10min

Pain accordéon aux herbes

1 h 20min

Boisson au gingembre et citron vert

40min

Omelette aux blancs d'oeufs

35min