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Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet
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Prep. 10min
Total 50min
6 Portionen
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Ingredients

  • Weisskohl in Stücken (3 cm)
    450 g
  • Lauch in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Peperoni in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Schweinefilets in Würfeln (2-3 cm)
    150 g
  • Bauernspeck, geräuchert, in Tranchen in Würfeln
    50 g
  • Wasser
    1380 g
  • Sojasauce
    60 g
  • Sojasprossen, aus dem Glas abgetropft
    50 g
  • Salz
    1 TL
  • schmale Nudeln, z. B. Tagliatelle
    500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 21 g
Calories 1943 kJ / 464 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 64 g

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