Tarte pomme-rhubarbe

Tarte pomme-rhubarbe

4.0 42 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

8 parts

Ingredients

La pâte brisée sucrée

125 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre coupé en morceaux
50 g de sucre en poudre
1 œuf

La garniture

60 g de noisettes décortiquées
60 g d'amandes décortiquées
300 g de rhubarbe épluchée et coupée en morceaux
300 g de pommes coupées en morceaux
100 g de sucre de canne
½ gousse de vanille
le jus d'1/2 citron jaune

Le dressage

200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 109.5 mg

Protein 8 g

Calories 1824.4 kJ / 438 kcal

Fat 27 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 12.3 g

Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - avril 11 Recipes
France

You might also like...

Saint-Honoré

3 h

Lunettes à la confiture

2 h 25min

Pancakes au son d'avoine

12 h

Tartelettes aux pêches et à lavande

40min

Rochers coco-banane

45min

Profiteroles au caramel

13 h

Gâteau de quinoa au chocolat

2 h 35min

Soufflé à l'ananas

35min

Gâteau chocolat-abricot

2 h

Cake au citron vert

1 h

Samoussas poire-chocolat

45min

Tartelettes fleurs

1 h 15min

Show all

Show all