Tarte amandine aux cerises
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Tarte amandine aux cerises

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Ingredients

La pâte

  • 130 g de beurre mou
  • 130 g de sucre
  • 20 g de graines de pavot
  • 240 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf

La garniture

  • 110 g de poudre d'amande
  • 110 g de beurre mou et 10 g pour le moule
  • 90 g de sucre en poudre
  • 1 jaune d'œuf
  • 40 g de farine de blé
  • 10 g de liqueur de cerise
  • 400 - 500 g de cerises
  • 1 c. à soupe de sucre glace, pour le décor

Nutrition
per 1 part
Calories
2694 kJ / 648 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
67 g
Fat
36 g

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