Îles flottantes, crème à la menthe
TM6 TM5 TM31

Îles flottantes, crème à la menthe

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Ingredients

  • 500 g de lait
  • 1 bouquet de menthe fraîche, effeuillé
  • 6 œufs
  • 75 g de sucre en poudre
  • 30 g de sucre glace
  • quelques gouttes de jus de citron
  • 1 pincée de sel

Nutrition
per 1 portion
Calories
1293 kJ / 309 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
32 g
Fat
13 g

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