Îles flottantes, crème à la menthe

Îles flottantes, crème à la menthe

4.0 19 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 10min

4 portions

Ingredients

500 g de lait
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
6 œufs
75 g de sucre en poudre
30 g de sucre glace
quelques gouttes de jus de citron
1 pincée de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1293 kJ / 309 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

You might also like...

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25min

Œufs au lait au caramel

55min

Glace au yaourt et à la menthe

12 h 20min

Margarita ananas menthe

10min

Iles flottantes au chocolat

1 h 30min

Flan pomme-cannelle

45min

Flan à la farine de châtaigne

12 h 50min

Cannelés au pamplemousse

12 h

Tiramisu sans cuisson

4 h

Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)

1 h 45min

Soupe de poire au vin rouge

20min

Poires au vin rouge

5 h