Îles flottantes, crème à la menthe

Îles flottantes, crème à la menthe

4.0 19 rating

Prep. 20min

Total 2 h 10min

4 portions

Ingredients

500 g de lait
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
6 œufs
75 g de sucre en poudre
30 g de sucre glace
quelques gouttes de jus de citron
1 pincée de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1293 kJ / 309 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

You might also like...

Clafoutis aux pêches et gingembre frais

Clafoutis aux pêches et gingembre frais

1 h 10min

Flan pâtissier aux prunes

Flan pâtissier aux prunes

2 h 5min

Poires duchesse

Poires duchesse

12 h 25min

Crumble pommes-framboises-coco

Crumble pommes-framboises-coco

1 h 5min

Flan pâtissier à la vanille

Flan pâtissier à la vanille

13 h 15min

Poires farcies en papillote

Poires farcies en papillote

35min

Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

12 h

Clafoutis moelleux aux cerises

Clafoutis moelleux aux cerises

50min

Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots

55min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25min

Crème anglaise à l'orange

Crème anglaise à l'orange

1 h

Iles flottantes

Iles flottantes

1 h