Pintade à la moutarde et aux pommes

Pintade à la moutarde et aux pommes

3.8 33 rating

Prep. 20min

Total 1 h 5min

4 portions

Ingredients

125 g d'oignons coupés en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g de pintade en morceaux
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
2 c. à soupe bombées de moutarde
250 g de yaourt nature à 0% m.g.
200 g de crème liquide allégée
100 g d'eau
du sel
du poivre moulu
350 g de pommes en gros cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 52 g

Calories 1611 kJ / 384 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.III 11 Recipes
France

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

You might also like...

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1 h 30min

Curry de porc aux pommes de terre

Curry de porc aux pommes de terre

1 h 15min

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

1 h 50min

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1 h 20min

Sucré salé de porc aux figues

Sucré salé de porc aux figues

13 h

Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

1 h

Caille aux raisins

Caille aux raisins

45min

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

45min

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1 h 10min

Côtes de porc fermier et aubergines

Côtes de porc fermier et aubergines

1 h 15min

Osso-buco aux agrumes

Osso-buco aux agrumes

1 h 20min

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1 h