Cheesecake polonais

Cheesecake polonais

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Prep. 20min

Total 1 h 30min

24 parts

Ingredients

La pâte

beurre pour le moule
30 g de sucre en poudre
1 œuf entier
1 jaune d'œuf
120 g de margarine
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
1 pincée de sel

La garniture

5 œufs
1000 g de fromage frais 20% m.g.
600 g de lait
250 g de sucre
120 g d'huile de tournesol
60 g de poudre à flan (2 sachets)
100 g de sucre en poudre
1 pincée de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 9 g

Calories 1160 kJ / 277 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 28 g

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