Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Farfalle asparagi e bottarga
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredients
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipollotto a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
300 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
-
1 pizzico di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
320 g di pasta secca tipo farfalle
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
60 g di bottarga a fettine
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
25.2 g
Calories
2557.1 kJ /
610.8 kcal
Fat
50 g
Fibre
2.4 g
Carbohydrates
29.8 g
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