Klassische Lasagne

Klassische Lasagne

4.6 84 ratings

Prep. 35min

Total 2 h 5min

6 Portionen

Ingredients

Zubereitung

Parmesan in Stücken (1 cm)
100 g

Bolognese-Sauce

Rosmarin, frisch Blätter abgezupft
4 Stängel
Majoran, frisch Blätter abgezupft
4 Stängel
Knoblauchzehen
2
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
70 g
Karotten in Stücken (3 cm)
200 g
Knollensellerie in Stücken (3 cm)
200 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Hackfleisch, gemischt
600 g
Salz
1 ¼ TL
Tomatenpüree
100 g
Rotwein
250 g
Wasser
300 g
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Pfeffer
2 Prisen

Bechamel-Sauce

Milch
600 g
Butter
60 g
Mehl
60 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Lasagne-Zubereitung

Lasagneblätter, getrocknet (250 g)
15

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Protein 8.5 g

Calories 1669 kJ / 399 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - April 2020 10 Recipes
Switzerland

Betty Bossi mix - Frühling 2018 11 Recipes
Switzerland

Zu Hause mit Thermomix® 9 Recipes
Switzerland

You might also like...

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

1 h 30min

Ghackets mit Hörnli und Apfelmus

55min

Lasagne

2 h

Spaghetti Carbonara

35min

Poulet mit Kartoffelstock

1 h 15min

Gelber Reis mit Poulet

40min

Pouletfrikassee mit Spargel

1 h

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1 h 30min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3 h

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40min

Hamburger mit Coleslaw

40min

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1 h