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Kabeljau-Lasagne mit Zucchetti
Prep. 20min
Total 1 h
6 Portionen
Ingredients
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Zucchetti der Länge nach in Streifen (ca. 0,5 cm)600 g
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Kabeljaufilet, enthäutet in Stücken (3 cm)500 g
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Parmesankäse in Stücken (3 cm)150 g
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Knoblauchzehen3
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Krevetten, alle Sorten geschält150 g
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Wasser400 g
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Milch800 g
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Weissmehl80 g
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feinkörniges Salz nach Belieben1 Prise
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben1 Prise
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Muskatnuss, gemahlen nach Belieben1 Prise
Nutrition per 6 Portionen
Calories
2936 kcal /
12284 kJ
Protein
304 g
Fat
120 g
Carbohydrates
152 g
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