Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

4.3 90 rating

Prep. 20min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

La sauce au yaourt

500 g de yaourt nature (4 pots)
le jus de 2 citrons jaunes
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le saumon

600 g de fenouil émincé finement
20 g de beurre demi-sel
8 pavés de saumon frais
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1250 g d'eau
350 g de riz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28.3 g

Calories 1392 kJ / 332 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner pour 6 et + 50 Recipes
France

You might also like...

Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

40min

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

55min

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

45min

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

55min

Filet de bar sauce aux courgettes

Filet de bar sauce aux courgettes

1 h

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55min

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30min

Merlan aux poireaux

Merlan aux poireaux

30min

Cabillaud au beurre d'agrume

Cabillaud au beurre d'agrume

55min

Papillotes de saumon, couscous et épinards

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35min

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

30min