Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 - 100 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Karotten, in Stücken
- 400 g Paprika, gemischt (rot, gelb), in Stücken
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 100 g Mandeldrink
-
300
g Shiitakepilze, frisch (siehe Tipp), halbiert
or 300 g Champignons, frisch, halbiert - 50 g Olivenöl
- 1 TL Rosmarin, getrocknet
- 2 TL Thymian, getrocknet
- 2 ¼ - 2 ½ TL Salz
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Fisolen, frisch
- 300 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken (2 cm)
- 6 - 7 Stängel gemischte frische Kräuter (Petersilie, Oregano, Thymian, Dille), Blättchen abgezupft
-
200 - 250
g Shiitakepilze, frisch, halbiert
or 200 - 250 g Champignons, frisch, halbiert
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1108 kJ / 264 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Saure Bohnen mit Ofengemüse
45min
Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry
1h 10min
Grünes China-Gemüse
30min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45min
Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
45min
Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce
1h 30min
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1h 30min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20min
Bohneneintopf mit Gerste
40min
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40min
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12h 35min