Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 - 100 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Karotten, in Stücken
- 400 g Paprika, gemischt (rot, gelb), in Stücken
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 100 g Mandeldrink
-
300
g Shiitakepilze, frisch (siehe Tipp), halbiert
or 300 g Champignons, frisch, halbiert - 50 g Olivenöl
- 1 TL Rosmarin, getrocknet
- 2 TL Thymian, getrocknet
- 2 ¼ - 2 ½ TL Salz
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Fisolen, frisch
- 300 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken (2 cm)
- 6 - 7 Stängel gemischte frische Kräuter (Petersilie, Oregano, Thymian, Dille), Blättchen abgezupft
-
200 - 250
g Shiitakepilze, frisch, halbiert
or 200 - 250 g Champignons, frisch, halbiert
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1108 kJ / 264 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Dillfisolen mit Erdäpfeln
55 min
Krautsuppe
55 min
Gemüsegröstel mit Bohnen
40 min
Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
1h
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1小時 30 分
Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce
55 min
Saure Bohnen mit Ofengemüse
45 min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35 min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20min
Pilzragout mit Lauch und schwedischen Erdäpfeln (vegan)
55 min
Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce
1小時 30 分
Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi
1h