Skip to main content Search
Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen

Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen
4.1 16 ratings
Prep. 25min
Total 50min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Bio-Limetten
    2
  • frischer Schnittlauch (siehe Variation)
    1 Bund
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Butter
    15 g
  • weiße Bohnen, aus der Dose abgespült, abgetropft
    480 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL
  • Bohnenkraut, getrocknet
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    ½ TL
  • Currypulver
    ¼ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ¼ TL
  • Weißwein
    100 g
  • Karfiol (ca. 600-700 g), Strunk in Stücken, Rest in Röschen (ca. 2-3 cm)
    1
  • Schlagobers
    150 g
  • Honig
    10 - 15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g
Calories 1187 kJ / 284 kcal
Fat 16 g
Fibre 11 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Im Zitrus- Garten 10 Recipes
Austria

You might also like...

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

4.3(19)

50min

Quinoa mit Fisolen

3.8(20)

30min

Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen

3.9(13)

30min

Linsen mit Mangold und Speck

4.1(42)

30min

Kürbisgulasch

3.3(178)

45min

Kichererbsensuppe mit Blattspinat

3.9(74)

35min

Tomaten-Curry-Suppe mit Kichererbsen

4.7(40)

13 h 10min

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

4.7(48)

1 h 35min

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

4.3(41)

50min

Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)

4.5(312)

50min

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

4.2(94)

40min

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda

4.3(235)

45min