Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon (1 oignon), coupé en quatre
- 200 g de carotte (1 carotte), en cubes
- 100 g de panais (1 panais), en cubes
- 100 g de courgette (1 courgette), en cubes
- 1200 g d'eau
- 1 c. à soupe de miel
- 2 branches de menthe fraîche et 10 feuilles ciselées pour la finition
- 150 g de crozets
- du sel
- du poivre moulu
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 758 kJ / 180 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 1 g
Alternative recipes
Soupe paysanne express
45min
Soupe de lentilles corail aux panais et carottes
40min
Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur
1小時 10 分
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
1h
Soupe complète au blé et aux légumes
45min
Soupe au chou-fleur rôti et à l'huile de piment
1小時 20 分
One pot pasta, spaghetti aux légumes
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Bouillon au miso, œuf et petits légumes
1h
Œufs brouillés au pesto de menthe
25min
Minestrone de légumes aux petites pâtes
55 分
Soupe de tomates au poulet et aux pâtes
50min
Velouté de panais à l'huile de noisette
55 分