Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon (1 oignon), coupé en quatre
- 200 g de carotte (1 carotte), en cubes
- 100 g de panais (1 panais), en cubes
- 100 g de courgette (1 courgette), en cubes
- 1200 g d'eau
- 1 c. à soupe de miel
- 2 branches de menthe fraîche et 10 feuilles ciselées pour la finition
- 150 g de crozets
- du sel
- du poivre moulu
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 758 kJ / 180 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 1 g
Alternative recipes
Soupe au chou
45 分
Velouté de légumes et lentilles
1小時
Velouté de courge musquée au tofu soyeux
45 分
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35min
Boulettes de poulet, purée de céleri rave
50 分
Soupe de haricots blancs
20 分
Soupe de petits pois, épinards et amandes
30min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40min
Minestrone de légumes aux petites pâtes
55 分
Soupe de lentilles vertes
35min
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35min
Velouté poireau-pomme de terre WW (ex- Weight Watchers®)
25 分