Butternut au pesto de graines de courge

Butternut au pesto de graines de courge

3.2 35 rating

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredients

40 g de pecorino en cubes de 2 cm
30 g de persil frais effeuillé et séché
60 g de graines de courge décortiquées
60 g d'huile de tournesol pressée à froid
½ jus de citron fraîchement pressé
1000 g d'eau
600 g de courge butternut pelée et en cubes de 3 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 1299 kJ / 314 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 Recipes
France

You might also like...

Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan

Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan

3 h 15min

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35min

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

40min

Crumble aux légumes du soleil

Crumble aux légumes du soleil

1 h 15min

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

2 h

Seitan à l'orange

Seitan à l'orange

1 h

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

50min

Tarte ratatouille

Tarte ratatouille

2 h 30min

Petites quiches en bonhomme

Petites quiches en bonhomme

1 h 15min

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40min

Bouchées à la reine au tofu fumé

Bouchées à la reine au tofu fumé

1 h

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

45min

Show all

Show all