Quiche di patate e cipolle

Quiche di patate e cipolle

4.1 98 ratings

Prep. 15min

Total 55min

12 fette

Ingredients

Quiche

220 g di farina tipo 00
140 g di burro freddo a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 tuorlo
50 g acqua

Ripieno

150 g Parmigiano Reggiano a pezzi
150 g di cipolla a pezzi
300 g di patate novelle cotte e a fette
4 uova
100 g di latte
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 10 g

Calories 1083.2 kJ / 258.9 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 21.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori di primavera 25 Recipes
Italy

You might also like...

Crema di zucchine (Bimby Friend)

35min

Salsa ai porcini

20min

Frullato di more

10min

Risotto con fegatini di pollo

40min

Cacciucco

1 h 20min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2 h 20min

Quiche salata ai carciofi

1 h 20min

Smoothie alle fragole e mele

15min

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2 h

Mousse di prosciutto iberico

10min

Frullato di avocado e frutta mista

10min

Frullato energetico avena e cacao

10min