Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

4.5 127 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 raciones

Ingredients

200 g de almejas frescas
4 filetes de rosada (de 150-180 g) salpimentados
70 g de pimiento verde italiano en trozos
100 g de cebolla
200 g tomate maduro en cuartos
100 g de champiñones cortados en trozos (naturales o en conserva)
40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar el Varoma)
20 g de vino blanco
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 32.85 g

Calories 1120 kJ / 268 kcal

Fat 13.95 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 2.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 400 kcal 99 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz con angulas de surimi y gambones

35min

Arroz con pimientos y chipirones

35min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1 h

Judiones de la Granja con oreja

30min

Guiso de judías blancas con sepia

50min

Fideuá negra de calamares

45min

Pulpo en salpicón

25min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1 h

Potaje de sepia con garbanzos

40min

Bacalao con gambones y almejas

45min

Conejo guisado con puré de patatas

1 h 10min

Carrilleras con arroz al aroma de jerez

1 h