Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de almejas frescas
- 4 filetes de rosada (de 150-180 g) salpimentados
- 70 g de pimiento verde italiano en trozos
- 100 g de cebolla
- 200 g tomate maduro en cuartos
- 100 g de champiñones cortados en trozos (naturales o en conserva)
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar el Varoma)
- 20 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1120 kJ / 268 kcal
- Protein
- 32.85 g
- Carbohydrates
- 2.8 g
- Fat
- 13.95 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Gazpachuelo
35min
Emblanco de pescado
45min
Bacalao con gambones y almejas
45min
Lomo de cerdo con tomate
45min
Mero en amarillo
45min
Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz
45min
Albóndigas en salsa de almendras
50min
Atún con sabor a Huelva
1h
Guiso de pez espada con patatas.
35min
Solomillo al whisky
45min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10min