Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

4.4 119 rating

Prep. 10min

Total 25min

4 raciones

Ingredients

200 g de almejas frescas
4 filetes de rosada (de 150-180 g) salpimentados
70 g de pimiento verde italiano en trozos
100 g de cebolla
200 g tomate maduro en cuartos
100 g de champiñones cortados en trozos (naturales o en conserva)
40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar el Varoma)
20 g de vino blanco
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 32.85 g

Calories 1120 kJ / 268 kcal

Fat 13.95 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 2.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 400 kcal 99 Recipes
Spain

You might also like...

Porra antequerana

Porra antequerana

1 h 10min

Atún con sabor a Huelva

Atún con sabor a Huelva

1 h

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25min

Mero en amarillo

Mero en amarillo

45min

Brochetas de emperador con gambones

Brochetas de emperador con gambones

20min

Solomillo al whisky

Solomillo al whisky

45min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40min

Guiso de pez espada con patatas.

Guiso de pez espada con patatas.

35min

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1 h 10min

Albóndigas en salsa de almendras

Albóndigas en salsa de almendras

50min

Gazpachuelo

Gazpachuelo

35min

Emblanco de pescado

Emblanco de pescado

45min