Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La compote d'ananas
- 300 g d'ananas frais, coupé en morceaux, sans le cœur
- 300 g de pommes, coupées en morceaux
- 30 g de beurre
- 1 pincée de vanille en poudre
- 80 g de caramel au beurre salé
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2251.4 kJ / 541.5 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 46.1 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 3.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Le vendômois
5h
Flan pâtissier aux prunes
2小時 5 分
Crumble kiwi, poire et chocolat
1小時 10 分
Galette des Rois mangue-chocolat
1小時 40 分
Galette pomme-caramel au beurre salé
1h 35min
Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue
4h 30min
Tatin de poires aux speculoos
50 分
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45 分
Crumble poires, caramel et petits Lu
45 分
Crumble aux pommes, spéculoos, raisins secs
55min
Délice pomme-speculoos
12h