Salade au quinoa, raisin et fromage
TM31 TM5 TM6

Salade au quinoa, raisin et fromage

4.5 (15 ratings)

Ingredients

  • 250 g de fromage des Alpes, type comté ou beaufort (voir "Conseil(s)"), coupé en morceaux
  • 2 c. à café de bouillon de légumes en pâte
  • 250 g de quinoa
  • 1200 g d'eau
  • 350 g de blancs de poireau, coupés en rondelles (1 cm)
  • 1 bouquet de persil frais, équeuté
  • 40 g de jus de citron vert
  • 60 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 350 g de raisins noirs sans pépins, coupés en deux

Nutrition
per 1 portion
Calories
1464 kJ / 350 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
27 g
Fat
19 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes