![Bonito a la riojana Bonito a la riojana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F89BDA04-3A3A-4465-8F8E-09F5AD26AFBB/Derivates/FBB36B0F-B1C7-4DC5-BC91-41ADC4BEA943.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de tomates maduros cortados por la mitad
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 2 cucharadas de tomate concentrado
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 80 g de pimiento rojo en conserva cortado en tiras (1 lata pequeña)
- 500 g de bonito fresco y limpio (cortado en trozos de aprox. 4x4 cm)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1672 kJ / 399 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 3 g
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