Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

4.4 162 ratings

Prep. 15min

Total 35min

2 raciones

Ingredients

50 g de aceite de oliva
1 solomillo de cerdo (300-350 g) en medallones de aprox. 1 cm, salpimentados
1 - 2 cucharadas de harina
1 huevo batido
150 g de cebolla en cuartos
100 g de vino blanco
150 g de agua
½ pastilla de caldo de ave
50 g zumo de limón
1 cucharadita perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 39.57 g

Calories 2237 kJ / 535 kcal

Fat 36.59 g

Fibre 1.59 g

Carbohydrates 11.15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Somos dos! 11 Recipes
Spain

You might also like...

Revuelto de setas para dos

10 分

Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

30 分

Sopa de fideos con gambas

30 分

Dorada a la catalana

30 分

Fideuá negra de calamares

45 分

Garbanzos con almejas para dos

50 分

Merluza al vapor de almejas

30 分

Arroz caldoso con zamburiñas

45 分

Potaje de sepia con garbanzos

40 分

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 分

Judías verdes a la carbonara

40 分

Bonito a la riojana

50 分