Compatible versions
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de aceite de oliva
- 1 solomillo de cerdo (300-350 g) en medallones de aprox. 1 cm, salpimentados
- 1 - 2 cucharadas de harina
- 1 huevo batido
- 150 g de cebolla en cuartos
- 100 g de vino blanco
- 150 g de agua
- ½ pastilla de caldo de ave
- 50 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2237 kJ / 535 kcal
- Protein
- 39.57 g
- Carbohydrates
- 11.15 g
- Fat
- 36.59 g
- Fibre
- 1.59 g
In Collections
Alternative recipes
Lomo de cerdo con tomate
45 分
Costillas al vino con arroz
1小時
Pollo con pimientos a la cerveza
30 分
Pollo a la cerveza negra
45 分
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 分
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40 分
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 分
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40 分
Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos
20 分
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 分
Pollo al chimichurri
30 分
Pollo al azafrán con champiñones
40 分