Lubina a la sal con patatas

Lubina a la sal con patatas

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Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

2000 g de sal gorda
1 lubina de 800 g -1 kg (o 2 de 500 g)
700 g de agua
4 patatas pequeñas con piel lavadas (aprox. 300 g)
1 chorrito de aceite de oliva
25 g zumo de limón recién exprimido (de 1/2 limón)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 42 g

Calories 1167 kJ / 278 kcal

Fat 7 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 12 g

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