Guiso de judías pintas con arroz

Guiso de judías pintas con arroz

3.8 236 ratings

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredients

200 g de cebolla en trozos
1 zanahoria pelada y cortada en 3 ó 4 trozos
2 dientes de ajo
100 g de pimiento verde
100 g de pimiento rojo
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate frito
200 g de arroz
500 g de agua
1 hoja de laurel seca
1 pastilla de caldo

1 cucharada de sal
2 cucharaditas de comino molido
1 cucharadita de pimienta molida
1 tarro de judías rojas cocidas (en conserva) (400 g), aclaradas y escurridas.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.3 g

Calories 1257 kJ / 301 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 8.7 g

Carbohydrates 41.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100 recetas económicas 99 Recipes
Mexico

100 recetas económicas 100 Recipes
Spain

You might also like...

Estofado de ternera con alcachofas para dos

55min

Sopa de picadillo con garbanzos

1 h

Caldero santapolero

40min

Bacalao en salsa verde

30min

Patatas guisadas con gambones

1 h

Cocido madrileño para dos

2 h

Costillas al vino con arroz

1 h

Lubina a la sal con patatas

30min

Alubias con gambas

20min

Ensalada campera con naranja

1 h 10min

Merluza a la gallega

40min

Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón

25min