Sopa de picadillo con garbanzos
TM31 TM5 TM6

Sopa de picadillo con garbanzos

4.5 (153 ratings)

Ingredients

  • 60 - 70 g de jamón curado en trozos
  • 2 huevos duros
  • 1500 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 40 - 50 g de zanahoria en 2 trozos
  • 40 - 50 g de puerro (solo la parte blanca) en 2 trozos
  • 20 g de apio en 2-3 trozos
  • 100 g de patata chascada
  • 1 hueso blanco de cerdo salado
  • 1 muslo de pollo con piel
  • 1 contramuslo de pollo, con piel y hueso
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
  • 3 cucharadas de picatostes (optional)
  • 3 - 4 ramitas de hierbabuena fresca

Nutrition
per 1 ración
Calories
1098 kJ / 263 kcal
Protein
19.3 g
Carbohydrates
20.6 g
Fat
11.4 g
Saturated Fat
2.9 g
Fibre
5.1 g
Sodium
907 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes