Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de agua
- 4 huevos
- 600 g de patatas en trozos de 3 cm
- 8 - 10 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 60 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal
-
1
cebolleta en juliana
or 100 g de cebolla en juliana - 1 pimiento verde italiano en juliana
- 100 g de pimiento rojo en juliana (optional)
- 1 - 2 tomates en gajos o en octavos
- 16 aceitunas (negras o verdes)
- 2 latas de atún en aceite (con su aceite) (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1323 kJ / 315 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 分
Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún
40min
Ensalada de alubias blancas
5 分
Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo
10 分
Ensalada campera con naranja
1小時 10 分
Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos
45min
Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
5 分
Ensaladilla rusa
1小時 15 分
Ensalada de arroz con huevos y atún
1h
Ensalada murciana
10 分
Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de cangrejo
1小時 40 分