Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

4.3 192 rating

Prep. 5min

Total 30min

4 portions

Ingredients

200 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
1 petit piment rouge frais épépiné
350 g de poivrons rouges coupés en dés
15 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de curry en poudre
500 g de tomates coupées en morceaux
265 g de haricots blancs en boîte (1 boîte)
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.2 g

Calories 477.5 kJ / 113.5 kcal

Fat 5 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 14.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

You might also like...

Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate

45min

Ragoût veggie de haricots rouges

1 h 25min

Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

1 h 15min

Mijoté indien aux œufs et à la tomate

55min

Chakchouka aux merguez et pois chiches

35min

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

1 h

Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)

50min

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35min

Curry de pois chiches au tofu

25min

Mujaddara (riz au lentilles)

1 h

Chili de pois chiches

45min

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35min