Borscht

Borscht

4.0 3 rating

Prep. 15min

Total 50min

6 porties

Ingredients

verse peterselie leaves only
3 - 5 takjes
tomaten cut in pieces
200 g
uien cut in pieces
100 g
wortelen cut in pieces
100 g
rode bieten cut in pieces (2 cm)
200 g
olie
40 g
aardappelen cut in pieces (2 cm)
150 g
rode paprika cut in pieces (2 cm)
100 g
witte kool cut in strips
200 g
water
1000 g
zout
2 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 2 g

Calories 513 kJ / 123 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt

Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt

No ratings

Chilli con carne

Chilli con carne

35min

Kikkererwtensoep met spinazie

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4 h 30min

Chorizo, aardappel en koolsoep

Chorizo, aardappel en koolsoep

No ratings

Vegetarische chili

Vegetarische chili

1 h 5min

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35min

Gembersoep met rode paprika

Gembersoep met rode paprika

50min

Stoofgerecht met tofu

Stoofgerecht met tofu

30min

Linzencurry en gestoomde pompoen

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15min

Linzensoep met spinazie

Linzensoep met spinazie

50min

Gekruide Marokkaanse linzensoep

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40min