Borscht

Borscht

4.0 3 ratings

Prep. 15min

Total 50min

6 porties

Ingredients

verse peterselie leaves only
3 - 5 takjes
tomaten cut in pieces
200 g
uien cut in pieces
100 g
wortelen cut in pieces
100 g
rode bieten cut in pieces (2 cm)
200 g
olie
40 g
aardappelen cut in pieces (2 cm)
150 g
rode paprika cut in pieces (2 cm)
100 g
witte kool cut in strips
200 g
water
1000 g
zout
2 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 2 g

Calories 513 kJ / 123 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Vegan jus

Vegan jus

40min

Aardappelsoep met curry

Aardappelsoep met curry

35min

Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst

Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst

5 h 15min

Hornazo

Hornazo

No ratings

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Paella met kidneybonen

Paella met kidneybonen

55min

Linzencurry en gestoomde pompoen

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Linzensoep met spinazie

Linzensoep met spinazie

50min

Chili van rund met citroenfeta

Chili van rund met citroenfeta

45min

Gekruide Marokkaanse linzensoep

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40min

Indiase groentencurry

Indiase groentencurry

50min