Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
TM5 TM6

Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą

3.9 (28 ratings)

Ingredients

  • 140 g kaszy jęczmiennej pęczak
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 150 - 180 g chudego boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 25 g oleju rzepakowego
  • ¾ łyżeczki soli
  • 1000 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM (optional)
    or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona (optional)
  • ¾ łyżeczki majeranku, suszonego
    or ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
  • pieprz czarny, świeżo mielony, ilość do oprószenia
  • koperek, świeży, tylko liście, ilość do podania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1601.4 kJ / 382.5 kcal
Protein
7.8 g
Carbohydrates
30.8 g
Fat
27 g
Fibre
3.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes