Compatible versions
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g szalotki
- 150 g czerwonego wina
- 300 g marchewki, pokrojonej w słupki (1 x 7 cm)
- 1 polędwica wieprzowa (500 g, Ø 6 cm)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 130 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l) - 8 owoców jałowca
-
25
g dżemu wiśniowego
or 25 g dżemu z czerwonych owoców jagodowych - 20 g masła, niesolonego
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Polędwica wołowa z warzywami
1小時 50 分
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55 min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1小時 10 分
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2小時 45 分
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Polędwica po toskańsku
45 min
Polędwica w sosie musztardowym
1小時 30 分
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1小時 10 分
Karkówka po karkonosku
1小時 50 分
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1小時 50 分
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2小時 15 分