Krewetki z warzywami na liściach sałaty

Name: Krewetki z warzywami na liściach sałaty
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 400 g krewetek tygrysich, surowych, obranych; 20 g wina ryżowego; ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego; 50 g prażynek o smaku krewetek; 30 g korzenia imbiru, świeżego; 30 g ząbków czosnku; 20 g oleju sezamowego; 80 g czerwonej papryki; 100 g selera naciowego; ½ łyżeczki cukru; ½ łyżeczki soli; 200 g sałaty rzymskiej

4.4 (11 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20min

Total time 45min

Serving size 4 porcje

Ingredients

400 g krewetek tygrysich, surowych, obranych, oczyszczonych, pokrojonych na 1 cm kawałki
20 g wina ryżowego
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
50 g prażynek o smaku krewetek
30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1 cm plastry
30 g ząbków czosnku
20 g oleju sezamowego
80 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0.5 cm kostkę
100 g selera naciowego, bez liści, pokrojonego w 0.5 cm kostkę
½ łyżeczki bonito w proszku (optional)
or ½ łyżeczki płatków bonito, suszonych (patrz wskazówka) (optional)
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki soli
200 g sałaty rzymskiej, tylko liście
kolendra, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do dekoracji (optional)

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 791 kJ / 189 kcal
Protein: 14 g
Carbohydrates: 8 g
Fat: 13 g
Fibre: 0.7 g