Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
Ingredients
-
500 g d'eau
-
400 g de betteraves crues coupées en morceaux
-
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
2 magrets de canard avec la peau parés
-
2 fruits de la Passion
-
2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de vinaigre balsamique blanc
-
40 g de beurre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30min
Tartare de canard aux noix et aux figues
1 h 45min
Magret de canard à la cerise
50min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1 h 5min
Pilons de poulet laqués à la mangue
55min
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1 h
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1 h 15min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35min
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1 h 30min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1 h