Brandade de morue et persillade

Brandade de morue et persillade

4.8 245 ratings

Prep. 10min

Total 50min

4 portions

Ingredients

de pain rassis en cubes
40 g
gousse d'ail
1
de persil frais
15 g
d'huile d'olive
4 c. à soupe
de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
500 g
de morue dessalée "prête à l'emploi"
300 g
de lait
200 g
de crème liquide entière
50 g

Nutrition per 1 portion

Calories 447 kcal / 1875 kJ

Protein 39 g

Fat 17 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 Recipes
France

You might also like...

Tajine de lapin aux fruits secs

Tajine de lapin aux fruits secs

1 h 25min

Brandade de morue

Brandade de morue

24 h 35min

Sardines à l'escabèche

Sardines à l'escabèche

12 h 45min

Mijoté de lotte aux épices

Mijoté de lotte aux épices

50min

Piquillos à la morue

Piquillos à la morue

1 h 30min

Seiche à l'ail et à la coriandre

Seiche à l'ail et à la coriandre

1 h 15min

Sauce armoricaine

Sauce armoricaine

1 h

Seiche à la sauce tomate

Seiche à la sauce tomate

1 h 15min

Farci charentais

Farci charentais

2 h

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1 h 10min

Garbure du Béarn

Garbure du Béarn

1 h 10min

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

1 h 15min