Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 échalote, coupée en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 900 g de chair de potiron, coupée en cubes de 2 cm
- 200 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g de fromage à pâte pressée non cuite, type morbier
- 2 c. à soupe de graines de courge
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 624 kJ / 151 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe de pois cassés au lait de coco
30min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Velouté de courgette et roquette
35min
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45min
Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
40min
Velouté de butternut, bacon et comté
35min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1h 15min
Velouté de lentilles vertes à la feta
35min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30min
Velouté carottes, navets et chorizo
25 min