Porc aigre-doux à la purée

Porc aigre-doux à la purée

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Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredients

de jus de raisin noir
200 g
de sauce de soja
25 g
d'huile de tournesol
3 c. à soupe
de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
500 g
de vinaigre balsamique
25 g
de fécule de maïs diluée dans 1 c. à soupe d’eau
1 c. à soupe rase
d'échine de porc, désossée en dés de 2 cm
600 g
d'oignons grelot surgelés
100 g
de beurre
30 g
du sel

Nutrition per 1 portion

Calories 580 kcal / 2418 kJ

Protein 30 g

Fat 35 g

Carbohydrates 33 g

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France

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