Porc aigre-doux à la purée

Porc aigre-doux à la purée

4.1 241 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredients

200 g de jus de raisin noir
25 g de sauce de soja
3 c. à soupe d'huile de tournesol
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
25 g de vinaigre balsamique
1 c. à soupe rase de fécule de maïs diluée dans 1 c. à soupe d’eau
600 g d'échine de porc, désossée en dés de 2 cm
100 g d'oignons grelot surgelés
30 g de beurre
du sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 2418 kJ / 580 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Petits plats du soir - Viandes et volailles Vol.I 12 Recipes
France

You might also like...

Ragoût de canard et tagliatelle

30min

Poulet au speck, mozzarella et tomates

35min

Risotto de bœuf, carotte et tomate

45min

"Perlotto" express, petits pois et jambon

15min

Salade de pâtes italienne

35min

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25min

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

35min

Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

45min

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

13 h 30min

Poulet au vin rouge

55min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1 h 15min

Echine aux échalotes et au thym

1 h 40min