Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

4.7 146 rating

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredients

30 g de beurre
1 cube de bouillon
100 g de lardons fumés
2 oignons pelés et coupés en quatre
350 g de bière blonde ou ambrée
1 tranche de pain d'épices en dés
1 c. à café de moutarde
500 g de pommes de terre grenaille lavées, coupées en deux
500 g de bavette de bœuf taillée dans la bavette en lanières

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g

Calories 1955 kJ / 467 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Petits plats du soir - Viandes et volailles Vol.I 12 Recipes
France

You might also like...

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

1 h 45min

Emincé de dinde, châtaignes et champignons

Emincé de dinde, châtaignes et champignons

25min

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

50min

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35min

Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis

Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis

30min

Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja

Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja

45min

Côtes de porc fermier et aubergines

Côtes de porc fermier et aubergines

1 h 15min

Stifado de bœuf

Stifado de bœuf

1 h 30min

Porc aigre-doux à la purée

Porc aigre-doux à la purée

40min

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1 h

Sauté de porc à l'hawaïenne

Sauté de porc à l'hawaïenne

45min

Curry de bœuf coco et riz

Curry de bœuf coco et riz

1 h 40min