Poulet aux pêches jaunes

Poulet aux pêches jaunes

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Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredients

200 g de semoule de blé dur
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'huile d'olive
400 g d'eau
60 g d'oignon jaune coupé en deux
3 gousses d'ail
10 g de gingembre frais
50 g de miel
600 g de blanc de poulet détaillé en cubes (2 cm)
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 pêches pelées et coupées en quatre
60 g d'amandes émondées
2 brins de coriandre fraîche

Nutrition per 1 portion

Calories 663 kcal / 2773 kJ

Protein 52.5 g

Fat 19.5 g

Carbohydrates 69.5 g

Fibre 9.8 g

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