Soupe de maïs à l'œuf et au jambon

Soupe de maïs à l'œuf et au jambon

3.2 37 ratings

Prep. 5min

Total 15min

4 portions

Ingredients

10 g de ciboulette fraîche
1 tranche de jambon épaisse (150 g)
900 g d'eau
1 cube de bouillon de poule
200 g de grains de maïs surgelés

200 g de grains de maïs en conserve, égouttés
2 c. à soupe rases de fécule de maïs diluée dans 1 c. à soupe d'eau
2 œufs
du sel
du poivre moulu
sauce de soja (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 723 kJ / 173 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Petits plats du soir - Soupes complètes Vol.II 8 Recipes
France

You might also like...

Corn chowder maïs et lard

40min

Crème de carotte

30min

Soupe à l'ail

40min

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

40min

Crème de pois chiches au lard

30min

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50min

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13 h 10min

Crème de maïs au cumin

30min

Soupe de tomates au poulet et aux pâtes

50min

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20min

Velouté de poulet à la noix de cajou

30min

Soupe d'alpage

40min