Soupe de maïs à l'œuf et au jambon

Soupe de maïs à l'œuf et au jambon

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Prep. 5min

Total 15min

4 portions

Ingredients

10 g de ciboulette fraîche
1 tranche de jambon épaisse (150 g)
900 g d'eau
1 cube de bouillon de poule
200 g de grains de maïs surgelés

200 g de grains de maïs en conserve, égouttés
2 c. à soupe rases de fécule de maïs diluée dans 1 c. à soupe d'eau
2 œufs
du sel
du poivre moulu
sauce de soja (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 723 kJ / 173 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 7 g

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Larousse Petits plats du soir - Soupes complètes Vol.II 8 Recipes
France

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