Sopa picante de couve-flor
TM5 TM6

Sopa picante de couve-flor

4.2 (11 ratings)

Ingredients

Caril em pó

  • 1 c. sopa de pimenta preta em grão
  • 2 ½ c. sopa de sementes de coentros
  • 1 c. sopa de sementes de cominhos
  • 2 c. chá de açafrão-da-índia
  • 5 malaguetas secas
  • 1 c. sopa de sal grosso
  • 2 c. chá de alho em pó
  • 4 vagens de cardamomo
    or 1 c. chá de cardamomo em pó
  • 1 c. chá de gengibre em pó

Sopa

  • 160 g couve-flor, só os floretes cortados em pedaços
  • 40 g caju cru s/ sal
  • 2 c. chá de caldo de legumes caseiro
    or 1 cubo de caldo de legumes
  • 400 g água
  • Folhas de coentros q.b. p/ guarnecer

Nutrition
per 1 dose
Calories
815.1 kJ / 194.8 kcal
Protein
7.7 g
Carbohydrates
21.4 g
Fat
11.3 g
Saturated Fat
1.9 g
Fibre
6.9 g
Sodium
2867.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes