Noodles com frango e molho satay

Noodles com frango e molho satay

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Prep. 10min
Total 45min
6 doses

Ingredients

Molho Satay
  • amendoim torrado
    100 g
  • óleo de sésamo
    20 g
  • água
    50 g
  • dente de alho
    1
  • molho de soja
    15 g
  • açúcar amarelo
    30 g
  • sumo de lima
    40 g
  • pimenta-de-caiena em pó
    1 pitada de
  • leite de coco
    200 g
  • pasta de caril verde
    15 g
Noodles
  • bifes de frango cortado em tiras finas
    400 g
  • sal
    2 c. chá de
  • amendoim c/ sal
    20 g
  • sementes de sésamo brancas
    10 g
  • sementes de sésamo pretas
    5 g
  • piripíri seco
    1 pitada de
  • Água q.b. p/ cozer os noodles
  • massa fresca tipo noodles
    350 g
  • cenoura cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    30 g
    30 g óleo de amendoim, mais q.b. p/ regar
  • cebolinho picado, mais q.b. p/ guarnecer
    10 g
  • pimento vermelho cortado em tiras finas
    100 g
  • vinagre de arroz
    10 g

Nutrition per 1 dose

Calories 684 kcal / 2861.9 kJ
Protein 27.8 g
Fat 37 g
Carbohydrates 57.5 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 11 g
Sodium 1022.6 mg

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