Purè di mele e sedano rapa

Purè di mele e sedano rapa

3.5 11 rating

Prep. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
4 mele sbucciate e tagliate in 8 spicchi
250 g di sedano rapa pelato e a pezzi (3-4 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata
10 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.5 g

Calories 458 kJ / 108 kcal

Fat 3.3 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verdure in crema 10 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppa di rape

Zuppa di rape

40min

Vellutata di carote e pastinaca

Vellutata di carote e pastinaca

50min

Bocconcini di quinoa e carote

Bocconcini di quinoa e carote

30min

Crema di cardi con patate al timo

Crema di cardi con patate al timo

50min

Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo

Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo

30min

Purè di carciofi e tofu

Purè di carciofi e tofu

20min

Gazpacho feta e cetrioli

Gazpacho feta e cetrioli

1 h 10min

Vellutata di zucca allo yogurt greco

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50min

Purè di zucca e porri

Purè di zucca e porri

45min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30min

Crema di topinambur e salvia

Crema di topinambur e salvia

50min

Purè di sedano rapa

Purè di sedano rapa

35min