Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry
TM6 TM5

Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry

3.8 (39 ratings)

Ingredients

Roladki z kurczaka z chorizo

  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
  • 150 g kiełbasy chorizo, pokrojonej na kawałki
  • 40 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
  • 2 piersi z kurczaka, bez skóry (ok. 170 g każda)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1000 g wody
  • 200 g kaszy bulgur

Jogurtowy sos curry

  • 200 g jogurtu typu greckiego
  • 1 łyżeczka curry, mielonego
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • 1 łyżeczka miodu wielokwiatowego, płynnego
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2062 kJ / 492.5 kcal
Protein
37.5 g
Carbohydrates
42.1 g
Fat
19 g
Fibre
1.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes