Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille

Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille

3.3 6 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 15min

4 portions

Ingredients

300 g de chair de courge butternut coupée en cubes
1500 g d'eau
1 gousse de vanille fendue et grattée
2 œufs
2 jaunes d'œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de lait
fleur de sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 1103 kJ / 264 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°2 Les menus 12 Recipes
France

You might also like...

Purée butternut-noisettes

50min

Caviar de potiron au cumin

35min

Quiche butternut, orange et lieu noir

1 h 20min

Soufflé de potiron aux épices douces

1 h

Butternut à la cannelle, œuf mollet

45min

Purée de butternut et roulé de veau

50min

Smoothie potiron-noisette et graines de chia

12 h

Purée panais potiron

45min

Purée potiron-orange

30min

Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre

1 h 15min

Fondue de poireau orange et cumin

30min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40min