Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille

Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille

3.3 6 rating

Prep. 15min

Total 1 h 15min

4 portions

Ingredients

300 g de chair de courge butternut coupée en cubes
1500 g d'eau
1 gousse de vanille fendue et grattée
2 œufs
2 jaunes d'œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de lait
fleur de sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 1103 kJ / 264 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°2 Les menus 12 Recipes
France

You might also like...

Purée de pois mange-tout

Purée de pois mange-tout

35min

Purée butternut-noisettes

Purée butternut-noisettes

50min

Flan de butternut au citron

Flan de butternut au citron

50min

Galettes de chou-fleur au cumin

Galettes de chou-fleur au cumin

35min

Pizza au chou-fleur et champignons

Pizza au chou-fleur et champignons

1 h

Petits flans de carotte à l'estragon

Petits flans de carotte à l'estragon

1 h 50min

Tagliatelle de courgettes au pesto

Tagliatelle de courgettes au pesto

20min

Pâtes courtes au romanesco et citron

Pâtes courtes au romanesco et citron

40min

Cabillaud et crumble, ballotine de petits pois et sabayon rhubarbe (Demi-finale Thermostars 2017)

Cabillaud et crumble, ballotine de petits pois et sabayon rhubarbe (Demi-finale Thermostars 2017)

2 h

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

25min

Petits flans aux brocolis et noisettes

Petits flans aux brocolis et noisettes

45min

Flans de poireau

Flans de poireau

35min