Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Malfatti de espinacas con setas
Prep. 20min
Total 40min
4 raciones
Ingredients
Malfatti de espinacas
-
200 g de agua
-
300 g de hojas de espinaca frescas
-
50 g de queso cremoso50 g de queso ricota
-
120 g de harina
-
1 huevo
-
60 g de queso parmesano rallado
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
Setas
-
150 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
agua
-
150 g de setas shiitake frescas
-
150 g de setas portobello frescas en cuartos
-
150 g de champiñones frescos en cuartos
-
2 ½ - 3 ½ cucharaditas de sal
-
50 g de vino tinto
-
1 ramita de romero fresco (hojas)
-
1 pellizco de pimienta molida
Para servir
-
2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado (para espolvorear)
-
1 chorrito de nata (40-50 g)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
19.1 g
Calories
1658 kJ /
396.5 kcal
Fat
23.7 g
Fibre
5.8 g
Carbohydrates
26.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Espinacas
5 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30min
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Tarta salada de calabaza y espinacas
1 h 20min
Buñuelos de hojas de remolacha
50min
Buñuelos de kale y gorgonzola
20min
Buñuelos de acelga
45min
Soufflé de espinacas y dos quesos
35min
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1 h 40min
Pastela de calabaza y zanahoria a la menta
1 h 40min
Tarta salada de remolacha, queso feta y rúcula
1 h 20min
Risotto de remolacha y queso de cabra
45min
Tarta salada de puerros
1 h 20min