Sardines à la corsica

Sardines à la corsica

3.6 9 ratings

Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredients

20 g de beurre demi-sel
400 g de feuilles de blette coupées en gros morceaux
250 g de fromage de brebis frais, ou de fromage de chèvre frais
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de romarin frais frais ou déshydraté
1500 g d'eau
8 sardines fraîches entières, vidées, nettoyées et étêtées
huile pour le Varoma
200 g de riz blanc

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 48.3 g

Calories 2212 kJ / 530 kcal

Fat 28.5 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Balade en France 10 Recipes
France

You might also like...

Légumes grillés en corolles

1 h

Vol-au-vent aux moules et chou frisé

1 h 20min

La sagamité

50min

Ragoût de poisson aux épices

1 h 45min

Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)

2 h

Cabillaud et crumble, ballotine de petits pois et sabayon rhubarbe (Demi-finale Thermostars 2017)

2 h

Cabillaud en croûte de sel et petits pois (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 1)

1 h 45min

Piquillos à la morue

1 h 30min

Crème de pêche et jambon serrano croquant

45min

Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique

1 h 45min

Filet mignon de veau aux écorces d'orange confite, purée betterave-pomme de terre

1 h 15min

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35min