Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Albóndigas
- 1 rebanada de pan de molde
- 30 g de leche
- 500 g de carne picada de ternera, cerdo o pollo
- 1 huevo
- 100 g de cebolla en cuartos
- 2 cucharadas de hojas de perejil fresco
-
2 - 3
cucharadas de harina
or 2 - 3 cucharadas de pan rallado - 300 g de aceite para freír
Salsa al curry y cuscús
- 3 pellizco de sal
- 250 g de cuscús de grano medio
- 70 g de aceite
- 300 g de agua
- 150 g de cebolla en cuartos
- 150 g de nata para cocinar
- 250 g de caldo de pollo
- 150 g de vino blanco
- 2 cucharadas de curry en polvo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 4453.8 kJ / 1065.5 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 58.4 g
- Fat
- 79.5 g
- Fibre
- 4.7 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo korma (India)
50min
Cuscús de pollo marinado y mango
30min
Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos
45min
Fingers picantes de pollo para dos
45min
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45min
Ensalada de pollo con lactonesa de curry
15 分
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45min
Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)
30min
Tayín de pollo
20min
Albóndigas en salsa de almendras
50min
Cuscús marroquí
1h