Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de zanahoria en trozos
- 100 g de nabo en trozos
- 1 diente de ajo
- 150 g de acelgas troceadas
- 100 g de patata en trozos
- 100 g de aceite de oliva
- 70 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
-
1
pellizco de hebras de azafrán
or ½ cucharadita de colorante alimentario - 200 g de arroz de grano redondo
- 100 g de judías blancas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1924 kJ / 460 kcal
- Protein
- 7.08 g
- Carbohydrates
- 50.22 g
- Fat
- 25.68 g
- Fibre
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Guiso de invierno
40 min
Sopa de coliflor y romanescu con calabaza
45 min
Guiso de lentejas y alubias con verduras
45 min
Crema de judías pintas y espinacas
30 min
Potaje de vigilia
30 min
Judías blancas con espinacas al azafrán
25 min
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30 min
Guiso de verduras con caballa
30 min
Arroz meloso con verduras
1h
Arroz caldoso con verduras y espinacas
45 min
Arroz al horno
1h 45 min