Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras

Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras

3.6 100 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 raciones

Ingredients

750 g de agua
1 pastilla de caldo (para 0,5 l.)
600 g de patatas en trozos de 2-3 cm
3 huevos
200 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
200 g de pimiento rojo en tiras de aprox. 5 cm
200 g de ramilletes de brócoli
4 rodajas de salmón fresco (130-150 g c/u)
30 g de aceite de oliva (y un poco más para servir)
2 pellizcos de sal (y un poco más para servir)
2 pellizcos de pimienta negra molida (y un poco más para servir)
1 limón en rodajas
2 ramitas de eneldo fresco
3 quesitos en porciones

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 96.1 g

Calories 4965 kJ / 1186 kcal

Fat 70.5 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 38.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menús completos 10 Recipes
Spain

You might also like...

Menú: Crema de champiñones. Pescado con arroz y verduras

45min

Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce

35min

Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo

30min

Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudines y muffins

1 h 40min

Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate

1 h 10min

Rape a la jardinera

40min

Menú para dos: Sopa de verduras. Lubina a la espalda con patatas

45min

Menú para dos: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

45min

Salmón al vapor con verduras

30min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50min

Menú: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

40min