Pilaw z ziarnami i burakiem
TM6 TM5

Pilaw z ziarnami i burakiem

4.5 (115 ratings)

Ingredients

  • 800 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka oleju słonecznikowego
  • 200 g mieszanych ziaren (np. bulgur, kasza jaglana)
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 150 g ogórka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 50 - 60 g cebuli dymki, pokrojonej w 2-3 cm kawałki
  • 75 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 10 g liści kolendry, świeżych
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 czerwony burak, gotowany, (ok. 150 g), pokrojony w 1 cm paski (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
952.9 kJ / 227.8 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
28.1 g
Fat
11.7 g
Saturated Fat
1.7 g
Fibre
1.9 g
Sodium
591.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes