Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 180 g de riz basmati
Le jour même
- 450 g d'eau
- 250 g de carottes, coupées en tronçons (1 cm)
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 6 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 1 gousse d'ail
- 200 g de blancs de poulet, coupés en cubes
- 150 g de crevettes cuites décortiquées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 20 g de sauce de soja
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
La sauce
- 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 1 boîte d'ananas en morceaux, en conserve (poids net égoutté 350 g)
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 150 g d'eau
- 50 g de sauce de soja
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1256.3 kJ / 297.2 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 8.2 g
- Fibre
- 2.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Biryani de dinde
8h 50min
Pain de viande à l'orientale
1h
Poisson pané
25min
Poulet gingembre-citron
1h 5min
Rouleaux de riz aux légumes
1h 35min
Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs
1h 5min
Dumpling au cœur chocolat, sauce à la cerise
1h 35min
Tortillas de blé et veau épicé
1h 15min
Acras de poulet
50min
Chicken & biscuits
1h 5min
Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes
3h 30min
Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc
1h 10min