Couscous d'agneau, artichauts, petits pois
TM5 TM31 TM6

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

3.9 (11 ratings)

Ingredients

  • 400 g de graines de couscous fines
  • 2 c. à café rase de sel
  • 300 g d'eau froide
  • 200 g d'oignons (2) en quartiers
  • 40 g d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de ras el-hanout
  • 700 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en dés
  • 750 g d'eau
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 300 g de fonds d'artichaut surgelés, coupés en quatre
  • 200 g de petits pois surgelés
  • 40 g de beurre demi-sel, coupé en dés

Nutrition
per 1 portion
Calories
2412 kJ / 579 kcal
Protein
43 g
Carbohydrates
30 g
Fat
30 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes